Nama   : Nitanel Imanuel Nokas
Sapaan : Tanel
TTL     : Ajaopukan, 1 Juni 1991
Alamat : Kampung Maleset, Kampung Baru, SoE-TTS

Read More

JERUK KEPROK SOE DAN INDUSTRI KREATIF

Kepala Desa Ajaobaki Bpk Obed Seko,SE
Kebun Jeruk Keprok SoE, Alamat Ajaopukan, Desa Ajaobaki. KEc. Mollo Utara

Suatu Observasi

Jeruk Keprok Soe

Salah satu kebijakan pertanian yang dicanangkan pemerintah diarahkan untuk peningkatan pendapatan dan taraf hidup petani, memperluas kesempatan berusaha dan lapangan kerja serta mengisi dan memperluas pasar baik pasar dalam negeri maupun pasar luar negeri melalui pertanian yang maju, efisien dan tangguh. Dalam rangka mewujudkan kebijakan tersebut maka perlu ditunjang oleh salah satu aspek yaitu aspek pemasaran. Dalam pemasaran hasil pertanian terjadi kegiatan ekonomi secara hirarki mulai dari produsen primer sampai ke tangan konsumen. Jadi proses pemasaran hasil pertanian melibatkan sejumlah lembaga pemasaran dengan melakukan salah satu atau lebih fungsi.

Jeruk Keprok Soe merupakan salah satu dari sejumlah komoditi lokal yang berpotensi untuk di kembangkan karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi, selain pengembangan komoditas unggulan Jeruk Keprok Soe juga merupakan salah satu jalan keluar dari permasalah degradasi lingkungan yang disebabkan oleh perladangan yang berpindah-pindah. Komoditi ini mempunyai prospek yang sangat menjanjikan untuk di kembangkan sebagai sumber utama pendapatan (75%) para petani di daerah sentra produksi Jeruk Keprok Soe di Kabupaten Timor Tengah Selatan (TTS). Proses penyaluran jeruk Keprok Soe tidak terlepas dari lembaga-lembaga pemasaran sehingga hasil pertanian tersebut bisa sampai ke tangan konsumen. Dalam praktek di lapangan ada berbagai jenis atau metode pejualan yang dilakukan oleh petani Jeruk Keprok Soe, yakni Penjualan Eceran, penjualan Ijon, dan yang paling sering dilakukan adalah penjualan Tebasan (Borongan) yaitu penentuan harga dengan jalan menduga-duga hasil pertanian dengan pemikiran menghindari resiko kegagalan pemasaran di tingkat produsen. kenyataan ini menempatkan petani pada posisi yang lemah, untuk itu harus adanya koordinasi dari pelaksanaan fungsi pasar dengan jalan pengintegrasian pasar secara vertikal untuk mengurangi peran dari jumlah lembaga pemasaran yang sama. Jika hal ini dapat tercapai maka akan terjadi peningkatan efisiensi penggunaan sumber daya, terbentuknya kesempatan kerja di sektor pemasaran komoditi pertanian, terbentuknya harga ditingkat konsumen dan meningkatnya pendapatan petani sehingga merangsang proses produksi.

Industri Kreatif, mengapa tidak?

Sirup Jeruk Keprok SoE

Perkembangan arus globalisasi membawa perubahan yang sangat cepat terhadap tatanan kehidupan masyarakat. salah satu perkembangannya terlihat dalam bidang ekonomi yaitu berkembangnya dunia usaha ekonomi kreatif.  Saat ini telah banyak khalayak umum yang menjajal usahanya di bidang industri kreatif dan ekonomi kreatif, walaupun masih samar –samar tetapi usaha di bidang industri kreatif ini sangatlah menguntungkan, terutama di zaman perkembangan teknologi saat ini yang menuntut kita untuk lebih kreatif lagi.

Jeruk Keprok Soe merupakan salah satu dari sejumlah komoditi lokal yang berpotensi untuk di kembangkan karena memiliki nilai ekonomis yang tinggi, kecenderungan sistem pemasaran Jeruk Keprok Soe yang melemahkan pendapatan petani sebagai produsen primer bisa dialihkan kepada industri kreatif dengan teknik pengelolaan hasil pertanian Jeruk Keprok Soe menjadi minuman ringan yang langsung dipasarkan dalam bentuk kemasan.

Gagasan yang dibangun ini tentunya akan berdampak pada rangsangan peningkatan hasil produksi pertanian Jeruk Keprok Soe sehingga menjadikan pendapatan petani yang lebih baik dan mendorong terbukanya lapangan kerja, selain itu industri minuman ringan juga mendorong meningkatnya perkembangan wilayah dalam mendukung kebijakan nasional di bidang ekonomi.

Demikian gagasan ini penulis sampaikan, semoga adanya upaya tindak lanjut dari pemerintah dan lembaga terkait demi terwujudnya gagasan ini.

Soe, 22 Maret 2017

Biodata Peserta Sayembara Gagasan

Nama   : Nitanel Imanuel Nokas,S.Pd

Alamat : Kampung Maleset, Kel. Kota Baru. Kec. Kota Soe. Kab. TTS

No HP  : 085 253 134 694

Read More